cukrem i miodem

Wpis

• « Poprzedni wpis
• Następny wpis »

sobota, 23 lipca 2011

Tarta z wiśniami

Ostatnio doszłam do wniosku, że świeże owoce + kruche ciasto w postaci tarty to najlepsze połączenia. Proste, szybkie w przygotowaniu i pyszne. Ta tarta to nasz domowy hit, dawno żadne ciasto nie zniknęło w tak krótkim czasie i nie zebrało tylu pochwał. Szczególnie zadowolona jestem z kruchego ciasta, które nie namaka od owoców i jest naprawdę smaczne.

 

Tarta z wiśniami

Kruche ciasto:

• 200 g mąki
• 80 g masła
• 40 g cukru pudu
• 1 jajko

Dodatkowo:

• 400 g wiśni
• 2 łyżki rozpuszczonego masła
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka mąki
• 3 łyżki mielonych migdałów

Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, całość posiekać z masłem. Dodać jajko i zagnieść ciasto (nie dłużej niż do dokładnego połączenia składników). Schłodzić w lodówce przez godzinę.

¾ ciasta wyłożyć foremkę na tartę, resztę schłodzić. Ciasto ponakłuwać widelcem i podpiec ok. 15 minut w 175°C.

W tym czasie zmieszać masło, cukier, mąkę i mielone migdały. Na podpieczony spód wyłożyć przygotowaną masę, na którą następnie wyłożyć wiśnie. Z reszty ciasta wyciąć paski i układać je na wierzch,tak aby tworzyły kratkę.

Całość piec ok. 30 minut w 175°C.

Szczegóły wpisu

Tagi:

• kruche ciasto
• migdały

Kategoria:

• Tarty

Autor(ka):

mojeslodkie

Czas publikacji:

sobota, 23 lipca 2011 19:58

Opcje

• Poleć znajomemu wpis „Tarta z wiśniami”
• Dodaj komentarz do wpisu „Tarta z wiśniami” i/lub któregoś z (4) komentarzy
• Śledź komentarze przez RSS do wpisu „Tarta z wiśniami”

Trackback

Trackback URL dla wpisu:

http://slodkie.blox.pl/2011/07/Tarta-z-wisniami.trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

• zauberi napisał(a) komentarz datowany na 2011/07/23 21:03:50:

  wspaniale wygląda!

• majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2011/07/23 21:47:09:

  Kolejne fajne ciasto z wiśniami. Podoba mi się :)

• Gość anoosia88 napisał(a) z aeru192.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2011/07/23 21:57:45:

  U mnie także już wisi na blogu. Cherry pie czyli tarta z wiśniami i kokosem. Jaką telepatia.
  Pozdrawiam
  Ania

• amaranthrose napisał(a) komentarz datowany na 2011/07/30 18:09:24:

  Chyba czas wybrać się po wiśnie na targ!
  Wygląda pysznie;)
  
  www.searchingforanamaranth.blox.pl

Dodaj komentarz